Der vegane Kürbis-Kartoffel-Auflauf ist ein einfaches und nahrhaftes Gericht, das sich besonders für die Herbst- und Winterzeit eignet. Kürbis und Kartoffeln bilden die Grundlage dieses Auflaufs und sorgen für einen milden, ausgewogenen Geschmack. Das Rezept kommt ohne tierische Produkte aus und ist leicht zuzubereiten.
Herzhaftes für Ostern!
In Libuni steckt also – neben ausschließlich naturreinen Zutaten – auch eine gehörige Portion Italien-Flair. Daher lieben wir es, italienische Rezepte mit Libuni nachzukochen und in vegane Schmackofatz-Momente zu verwandeln.
Was gibt es schöneres, als die frischreifen Tomaten aus dem Garten in eine fein-mediterrane Tomatensuppe zu verwandeln?
Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter: eine schmackhafte Suppe geht immer.
Ein herzhaftes Mittagessen oder ein leckerer Snack für Zwischendurch. Warm und kalt ein Genuss.