Kochen mit der Libuni Reisdrinkbasis – Inspirationen für zuhause
Man stelle sich vor – ein normaler Tag unter der Woche, man krabbelt viel zu früh aus dem Bett und soll dann schon daran denken, der Familie das Frühstück zu machen. Da wäre es doch ideal, wenn man einfach ein Frühstücksrepertoire für jeden Tag bei der Hand hat. Immer das Gleiche ist auch nicht toll, aber eine gute Variation, da macht der Start in den Tag schon mehr Spaß. Wie wär‘s mit gutem klassischen Porridge, Hirsebrei oder „Reismilch-Milchreis“? Alle drei kochen sich nach wenigen Vorbereitungen quasi wie von selbst – währenddessen ist genug Zeit, um die Kaffeemaschine zu starten und sich einen zuckerfreien, leckeren Latte zuzubereiten. Die Kinder wollen Kakao? Mit Libuni – ohne Zucker – geht das ganz schnell. Einfach eine Tasse heißes Wasser, ein Teelöffel Bitterkakao, nach Belieben mit Libuni auffüllen, umrühren, TRINKfertig.
Sogar für Brioche-Fans ist Libuni perfekt
Das flaumige Brioche-Brötchen geht, ihm wahrsten Sinne des Wortes, auch ganz ohne Zucker. Die Kohlehydrate im Reisdrink ermöglichen der Hefe, sich gut zu entwickeln – somit kann auch beim Backen gut auf Zucker verzichtet werden. Und wer es fruchtig mag, der mixt sich einfach einen Smoothie. Egal ob nur Bananenshake oder mit Früchtevariation, mit Spinat und Beeren oder noch einem Löffel Eiweißpulver – als nächste Frühstücksidee oder Zwischensnack – absolut perfekt. Mit Libuni hast du eine Basis für alles. Auch für NiceCream: Reife Bananen schälen, stückeln, einfrieren und dann die gefrorenen Bananen mit Libuni mixen. Das geht natürlich auch mit anderen gefrorenen Früchten.
Vielseitig und flexibel auch auf Reisen
Besonders praktisch ist Libuni auch, wenn man mal auf Reisen geht und sich nicht sicher ist, ob man gute Pflanzendrinks im Hotel oder im Geschäft bekommt. Die 500-ml-Packung passt im Grunde in jeden Koffer, Rucksack oder in die Handtasche. So sind auch schon einige Gastronomen auf Libuni aufmerksam geworden und haben ihr Sortiment bereits erweitert.
Auch Sabine hat auf unserer Facebookseite kommentiert und die Vielseitigkeit hervorgehoben. Sie schreibt: „Ich liebe Libuni, es gibt nix Besseres. In allen Varianten, verdünnt, manchmal (wenn ich Gelüste hab) auch mal pur, zum Trinken, fürs Frühstück, zum Kochen, es ist echt einfach ein Traum!“
Zuckerfreie Milch-Alternative im Alltag
Für sämtliche Süßspeisen ist Libuni wirklich absolut perfekt – spart Zucker ein und bietet dem Gaumen eine liebliche Note. Aber auch statt der Milch in den Semmelknödeln oder für eine feine Béchamelsoße eignet sich Libuni hervorragend. Für die Semmelknödel einfach 1:3 verdünnen, die tolle Konsistenz bleibt erhalten und die Süße wird etwas weniger. Für eine Kürbissuppe eignet sich Libuni ebenfalls, denn die Süße des Kürbisses und des Reisdrinks vereinen sich zu einem wunderbar cremigen und für den Gaumen herrlichen Erlebnis. In der Béchamelsoße für eine Lasagne gleicht Libuni die Säure der Tomaten etwas aus und rundet somit den Geschmack optimal ab. Nachmittags zum Kaffee darf es bestimmt gerne ein Stück Kuchen sein oder lieber eine feine Panna-Cotta-Tarte? Es ist einfach unmöglich, nicht von Libuni zu schwärmen. Bei einer Tasse „Milch mit Honig“ lassen wir uns einen Tag mit Libuni nochmal auf der Zunge zergehen.
Diese unglaubliche Vielseitigkeit wird durch das tolle, ressourcensparende Konzept und den Anspruch auf Wertsteigerung in jeder Produktphase noch perfektioniert. Alles in allem ein Produkt, dass sich in jeder Küche sehen lassen kann und bisher unzählige Menschen begeistert hat.
Zum Nachkochen bitte hier entlang:
Lasagne vegan
Reismilch – Milchreis
Hirsebrei
Hokkaido-Suppe
Erdbeer-Panna-Cotta-Tarte by Melli
Zitronenkuchen by Melli
